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La ciudad de Concepción es la segunda ciudad en Chile luego de Santiago que logró ser integrada a la red internacional de emprendimiento First Tuesday, que nació en Inglaterra hace diez años atrás y que se ha desarrollado en el tiempo como una agrupación independiente y sin fines de lucro que tiene como objetivo ayudar a los emprendedores a través encuentros mensuales– los primeros martes de cada mes- y que tienen un doble objetivo de información y networking. Más informaciones en andes@andeswines.com |
FT se ha transformado en una plataforma global de reunión entre personas de diversos ámbitos del mundo empresarial, financiero y emprendedores que ya funciona en más de 20 ciudades en el mundo donde se están llevando a cabo estos encuentros cada primer martes de cada mes.
Como invitado especial gracias al apoyo de Endeavor y Universidad del Desarrollo, se contará con la presencia de Ariel Gringaus, creador de Colegium (www.colegium.cl), empresa que se especializó en el desarrollo de softwares para optimizar el trabajo en los Colegios. Gracias a esta plataforma, los alumnos pueden estar en contacto con sus profesores, y los padres estar informados de los avances y rendimientos de sus hijos. La empresa comenzó en el año 2006 y actualmente funcionan en México, Colombia, Perú y Argentina, y cuya facturación actual es cercana a los U$2 millones de dólares anuales.
Los impulsores de FT Concepción son el “City Leader” Maximiliano Morales- Gerente de AndesWines.com- e Ingenieros UDD, quienes señalaron que: “La Región del Bio Bio está ingresando a una red internacional de contactos e ideas que se transformará en una plataforma para compartir con innovadores emprendedores que se desean contactar con potenciales inversionistas. Vamos a convocar a connotados empresarios, prensa regional y nacional, además de influyentes líderes de opinión a que nos reunamos el Martes 3 de Junio a las 19:00 horas en la Universidad del Desarrollo, edificio de salud, Barros Arana 1735, auditorio AB03, para dar el vamos a First Tuesday Concepción”
“Como primera etapa se pretende establecer los protocolos oficiales de operación bajo los altos estandares de First Tuesday para luego instaurar un estilo propio que se adapte a la realidad regional pero con carácter global y generar una constante oportunidad para aquellas ideas innovadoras.”, Señaló Maximiliano Morales.
Las empresas auspiciadoras de FT Concepción son La Fete Banqueteria, Revista Capital, Hotel Club Presidente, Lan Chile, Endeavor, Universidad del Desarrollo, entre otros.
PROGRAMA OFICIAL
19.00 a 19.30 - Recepcion Asistentes (70)
19.30 a 19.35 - Maximiliano Morales
19.35 a 19.45 - Centro de Emprendimiento UDD
19.45 a 20.05 - Adrian Gringaus (Colegium)
20.05 a Termino - Consultas y Cheese & Wine
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| EL REDESCUBRIMIENTO DEL VALLE DEL ITATA: VINOS DEL BIOBÍO APUESTAN A CRECER EN CHILE Y EN EL EXTERIOR |
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Artículo Publicado en Diario el Mercurio - Miércoles 21 de Mayo
Zona fue pionera en desarrollar vinos en el país, pero perdió fuerza. Hoy, la industria local lucha por recuperar su lugar histórico. Concepción.- Cuál fue la primera zona vitivinícola del país, ¿Maipo?, ¿el valle de Colchagua? Respuesta incorrecta. Aunque cuesta asociar el vino con Concepción, las primeras parras se desarrollaron en el valle del Itata, en la Región del Biobío. Aunque otros valles hoy poseen el protagonismo, un grupo de al menos ocho viñas -Casanueva, Männle, Viñedos Córpora, Viña Chillán, entre otras-, desde la década del 90 han apostado por relanzar la región. A escasos años del emprendimiento, la iniciativa ya cobra frutos. Por Danilo Bustamante Rocha de Diario el Mercurio |
"Ha habido un redescubrimiento del valle, dado por un componente climático favorable que incide en cerca del 75% de la calidad del vino, el cual cada día está acercando más la zona a la industria nacional", afirma Patricio Casanueva, gerente general de Viña Casanueva. Su firma es un fiel reflejo de lo que sucede a nivel local. Mientras en 2007 su producción alcanzó las 12 mil cajas, con precios promedio de US$ 53 por caja, para este año esperan producir casi el doble. ¿El mercado? Fundamentalmente, la exportación a través de las cepas que mejor se han adaptado al terroir; entre ellas, el pinot noir y grigio, y otros blancos, como el chardonnay.
Para el abogado y decano de la Facultad de Derecho de la Universidad de San Sebastián, Armando Cartes, el impulso que ha recibido el valle es parte de una recuperación histórica. "Las parras llegaron en el siglo XVI, en una época en que se desarrolló una fuerte producción vinífera", afirma el académico, quien agrega que luego el despertar económico de otras regiones quitó protagonismo al Biobío.
Esta situación motivó a que Cartes, junto a Fernando Arriagada, se encuentre pronto a editar el libro "Las viñas del Itata: una historia de cinco siglos", texto que será prologado por el historiador Sergio Villalobos y que será lanzado dentro de un mes.
Cartes apunta que ante la actual coyuntura que vive la industria -dólar bajo, alza en costos-, resulta fundamental la asociatividad para evitar que el actual desarrollo se frene. En tal sentido, la gerenta general de la ruta del vino del Itata (Itata Wines), Doris Osses, afirma que es necesario seguir invirtiendo en publicidad nacional e internacional. "Nosotros contamos con el apoyo de Corfo y de ProChile para el marketing. Hemos ido sumando proyectos, y prontamente agregaremos otros a la ruta, como también nuevos socios", afirma.
En relación con la estrategia de marketing que debería usar la región, para Max Morales, gerente de Andes Wines -agencia de noticias dedicada a la vitivinicultura-, "el Itata y el Biobío deben definir los puntos de interés internacional a partir de un plan estratégico que rescate el mensaje que hay que entregar a la prensa especializada. Esto, a partir de una asesoría en varios idiomas, que identifique las fortalezas y oportunidades que presenta la zona para consolidar la atracción de nuevos inversionistas y entregar un mensaje claro de que hay más de 500 años de historia y tradición", dijo.
De la zona
A lo menos 8 viñas -Casanueva, Männle, Viñedos Córpora, Viña Chillán, entre ellas- están apostando fuerte por esta zona vitivinícola.
Por Danilo Bustamante Rocha de Diario el Mercurio
Foto: Casa Bio Bio
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Informe de AndesWines.com: A las 9 de la mañana de hoy Viernes 16 de Mayo, Wine Spectator confirmó la lamentable noticia desde Yountville en Estados Unidos de la muerte a la edad de 94 años del visionario “winemaker” Robert Mondavi, quien fuera el impulsor del posicionamiento del Vino Californiano en el Mundo y en Estados Unidos, además del creador de un imperio que rompió todos los esquemas donde Chile fue testigo gracias a la alianza con la familia Chadwich de Viña Errazuriz. |
Robert Mondavi será recordado como el más carismático, influyente y admirado viñatero de Napa Valley que desde 1966 hasta el 2004- cuando vendió su empresa- y que ahora deja un lección invaluable de emprendimiento, liderazgo y empuje a los demás enólogos del mundo.
Según Marvin R. Shanken, editor de la revista norteamericana Wine Spectator, “Robert Mondavi dejó un legado a la Industria del Vino Californiano, posicionando a los vinos de California al nivel de clase mundial- tan buenos como los mejores de europa- además de ser un constante viajero que comunicaba el mensaje por todo el mundo, creando seguidores a millones de amantes del vino”
Durante ocho décadas, Mondavi inspiró a los enólogos Californianos a producir vinos que pudieran competir con los mejores del mundo. Su nombre, influencia y pasión por el vino y su vida se expandió más allá de Napa y California.
Mondavi fue inspirado por Europa en su largo viaje para posicionar los Vinos Californianos con una mente inquisitiva. Comenzó visitando los grandes viñeros y bodegas de Europa en los años sesenta cuando el Vino de California necesitaba mejorar para lograr aceptación en los mercados globales y en especial a los “restaurantes top” de Estados Unidos, creando las bases de su visión de cómo los vinos Californianos podían lograr mayor respeto.
Como señaló su hijo Tom a Wine Spectator, “Los viajes a Europa fueron vitales para su éxito y en consecuencia para el Vino Californiano. Fue uno de los primeros en ver lo mejor, lo peor y todo entremedio en diferentes áreas. Su deseo era saber porque algunos de los vinos eran tan excelentes y porque lograron serlo de esa forma”
Durante su periodo al mando de la compañía Robert Mondavi Corp. desarrolló alianzas en Italia con la familia Frescobaldi, en Chile con la familia Chadwick de Viña Errazuriz y en Australia con Rosemount, que luego fue parte de Southcorp. La compañía adquirió algunas prominentes Bodegas Californianas como Arrowood y la Bodega Toscana de Ornellaia con Frescobaldi.
A su vez, desarrolló alianzas con viñateros europeos como Baron Philippe de Rothschild en el 1979 que poseían el famoso Château Mouton-Rothschild de Bordeaux para crear Opus One en Napa Valley.
Mondavi fue conocido por enfocarse a emprendimientos filantrópicos como The American Institute for Food, Wine and the Arts en el centro de Napa y donó millonarias sumas de dinero para crear un Centro Cultural, además de aportes a la Universidad de California en Davis para establecer el “Robert Mondavi Institute for Wine and Food Science”, entre otros.
En el año 2000, Robert Mondavi Corp. comenzó con problemas financieros que empeoraron para la recesión en 11 de Septiembre del 2001 cuando ocurrió el ataque terrorista que hizo bajar las ventas radicalmente. En el 2004, luego de disputas internas con los miembros del directorio, se planificó una re-estructuración. Aunque originalmente se decidió vender las marcas de lujo de Mondavi, se acordó vender la corporación completamente cuando Constellation Brands hizo una oferta millonaria.
La venta dejó fuera temporalmente del negocio del vino a Mondavi por primera vez desde 1930, aunque Constellation lo mantuvo como embajador de la Bodega. Luego en el 2005 a la edad de 92 años, se unió con su hijo Tim y su hija Marcia en un nuevo emprendimiento para hacer un Cabernet de Napa Valley.
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Estados Unidos se convirtió en 2007 en el segundo mayor consumidor de vino en el mundo, tras superar a Italia y sólo por detrás de Francia, y las tendencias apuntan a que en un plazo breve pueda convertirse en el mayor mercado para estos productos. Los datos han sido aportados en el VI Foro Mundial del Vino por el presidente del Consejo del Mercado del Vino de Estados Unidos, John Gillespie. Informe de Conmuchogusto.net |
‘Epidemia social’
Gillespie se refirió al momento histórico que vive el vino en su país como un punto de inflexión marcado por tres circunstancias excepcionales: “por primera vez, las encuestas entre consumidores de vino estadounidenses reflejan que hay más consumidores habituales (55%) que marginales (45%). También por vez primera, hemos llegado a la neutralidad de género entre los consumidores, que están igualados entre hombres y mujeres al 50% de los 21 a los 44 años. Por último, también es nuevo que la edad media de los consumidores habituales (45,5 años) sea inferior a la edad media de los ocasionales (46,9 años).
La clave de esta inflexión cabe buscarla precisamente entre la población joven americana que ha protagonizado lo que Gillespie denominó ‘epidemia social’: “se puede decir que el vino ha acabado por convertirse finalmente en una parte de nuestra cultura”, si bien puntualizó que esa expansión está muy localizada en los estados de las costas este y oeste.
También por primera vez el consumo de vino supero los 300 millones de cajas y llegó a 314,4. Y además, buena parte de esos nuevos consumidores optan por el vino frente a otros productos: en el año 2000, de 113 millones de consumidores de bebidas alcohólicas, sólo el 43% (49 millones) tomaban vino frente al 57% que bebían cerveza. Siete años más tarde, el número total de consumidores de vino ha aumentado a 75 millones y ya suponen el 57% de quienes toman bebidas alcohólicas.
Desde la experiencia de Gillespie, todo ello es consecuencia del cambio en el consumo que ha impulsado la generación conocida sociológicamente como “del milenio” –jóvenes de 21 a 31 años-, que a su vez ha impulsado a la generación inmediatamente anterior en edad, la ‘generación X’ –de 32 a 44 años- quienes, tras apostar inicialmente por la cerveza, han modificado sus gustos hacia el vino.
Estrategias en un mercado competitivo
“Estados Unidos es un gran mercado para el vino, que en 2007 movió 30.000 millones de dólares en ventas y va a seguir creciendo –señaló John Fredrikson, presidente de la consultoría especializada en la industria del vino Gomberg, Fredrikson & Associates-. Pero también es un mercado muy competitivo y con gran cantidad de marcas. Y aún no sabemos la influencia que puede tener el momento de crisis que vivimos en el país”.
Para entrar y permanecer en ese mercado con garantías, tanto Gillespie como Fredrikson aportaron una serie de consejos acordes con las tendencias: seguir destacando los efectos saludables del consumo moderado de vino, apostar por variedades y elaboraciones diferentes que aumenten la capacidad de elección, y estar atentos a las tendencias de vinos afrutados y suaves que llegan de los productores emergentes y que han atraído especialmente a esa población joven.
Además, avisaron sobre el cambio de tendencias que se está viviendo en la distribución, donde las comunicaciones son importantísimas para estar presentes en los mercados, tanto Internet –medio con especial protagonismo entre las generaciones que han impulsado el consumo- como la presencia de productores o de distribuidores. Sobre éstos últimos, señalaron que en los últimos años se han concentrado en grandes empresas, dejando oportunidades de acceso al mercado en circuitos pequeños.
Informe de Conmuchogusto.net
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Las viñas del nuevo mundo- Chile, California, Argentina, Nueva Zelandia, Australia y Sud Africa- están en un punto clave para decidir su futura participación en la feria de Vinos Francesa Vinexpo, luego de que se sugiriera que se realice otra feria en Europa para mejorar los resultados y beneficios para los productores. Aunque la idea parece ser muy “embrionaria”, es la señal más clara de una frustración que se percibe de esta feria que favorece a productores del Viejo Mundo, y en especial Francia, según se publicó en Decanter.com |
Es por esto, que los representantes de los productores de Australia, California, Sud Africa, Chile, Argentina y Nueva Zelandia se reunieron en la feria alemana de Prowein en Marzo para evaluar la situación, tomando la decisión de enviar un cuestionario a los miembros claves de la feria para consultar su opinión respecto a “un wine show para profesionales” en alguna ciudad europea.
El correo enviado por el “Consortium of New World Wine Producers” señalaba que “Esta sería una excelente oportunidad para el “trade” internacional de reunir un gran número de productores del nuevo mundo en un lugar y que no estén exhibiendo en Vinexpo, lo que requerirá viajes extras para los invitados del trade. Es por esto que estamos estudiando la posibilidad de este “wine show”.
Otra opción que se baraja es que el 'New World Wine Show' sea de tres días en Londres en Septiembre u Octubre del próximo año, reemplazando las degustaciones tradicionalmente celebradas por muchos países.
“Sentimos que Vinexpo es predominantemente para productores Franceses y en especial Bordeaux” dijo Michael Cox, Director de Wines of Chile en Inglaterra, reafirmando que “Mientras que el mundo del vino está ahí, no es un vehículo tan poderoso como podría serlo para muchos productores del Nuevo Mundo.
Los últimos años han sido evidentes las críticas a la organización de Vinexpo, especialmente en el año 2003 cuando el sistema de aire acondicionado colapsó en uno de los pabellones afectando a productores de Australia, Sud Africa y Nueva Zelandia en particular, lo que llevó a los viñateros de Sud Africa y Nueva Zelandia y el Australian Wine Export Council salirse del evento en el 2005.
Michael Cox señaló a la revista Decanter de Inglaterra que los productores del Nuevo Mundo están tratando de maximizar sus oportunidades mediante la atracción de compradores de todo el mundo, y considera que Vinexpo es una feria en el calendario de eventos y que si no se están logrando los objetivos o su desempeño no es como debería, tienen que buscar alternativas.
Cox recalcó a Decanter.com que “No estoy sugiriendo en nombre de Chile de que nos saldremos de Vinexpo por el momento. Eso sería una impresión equivocada ya que nada se ha decidido.”
Vinexpo responderá a la brevedad en relación a los cuestionamientos.
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ANDESWINES.COM SALE AL MUNDO DESDE CONCEPCION
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Luego de seis años de desarrollar asesorías en marketing estratégico para el rubro vitivinícola y turístico, Andes Wines Communications® (Andeswines.com) hace un año y medio apostó por Concepción y el Sur de Chile para crecer debido a las grandes posibilidades que se presentan en la zona en las áreas vitivinícolas, responsabilidad social empresarial y de turismo. Andeswines.com es el único sitio web de vinos y turismo en tres idiomas (Alemán, Inglés y Español), y la primera plataforma de negocios o “wine market place” de Sudamérica que se ha posicionado globalmente gracias a factores como la innovación y creación de redes de contacto en doce países. |
Hace cuatro años, Andeswines.com tiene una representación en Buenos Aires a cargo de Gabriela Luna Romano y hace un mes, la empresa se expandió a Mendoza a cargo de Gabriel Bosso para atender la alta demanda en Argentina en las áreas de asesorías de marketing de vinos.
Hace dos meses que se impulsó la sección en Alemán en el sitio web, que nos ha posicionado como el único portal de vinos y turismo de latinoamérica en tres idiomas, liderando de esta forma la generación de noticias de los vinos, no tan sólo de Chile y Argentina, sino también, de Hungría y España gracias a colaboradores que cubren noticias y novedades de interés.
El desafío de AndesWines.com en el rubro vitivinícola fue lograr la credibilidad y confianza de más de trescientos medios de comunicación del mundo a través de constantes informes y análisis exclusivos relacionados con el vino, inversiones y nuevos negocios, además del desarrollo de campañas del vino de alto impacto que fueran de interés para la prensa global y amplias redes de importadores y distribuidores de vinos en doce países.
Parte importante de esa credibilidad se logró cuando Andes Wines realizó el Carmenere Adventure 2005 - U.S.A., una campaña promocional de vinos donde un ingeniero comercial de la Universidad Gabriela Mistral, Cristián Muñoz, recorrió el continente americano en una moto que llevaba entre sus pertenencias una botella magnum de carmenere chileno, que fue firmada por enólogos y personajes de cada uno de los países que recorrió, sumando publicaciones en prensa de todo el mundo valorizadas en más de un millón y medio de dólares. Actualmente, Muñoz fue contratado por Viña Undurraga para reforzar el equipo como Export Manager en Estados Unidos.
Un hecho que catalizó un vertiginoso crecimiento fue la realización del Octavo Salón del Vino en Concepción- muestra de vinos internacional que reunió a más de 23 viñas expositoras de Italia, Francia, Hungría, Argentina, Estados Unidos, Uruguay, España y Chile. En la oportunidad se reunieron reconocidos personeros del rubro vitivinícola como el Embajador de Hungría, Dr.József Kosárka, miembro de la Academia Húngara del Vino, la enóloga Elza Brulez de Champagne Louise Brison, el enólogo consultor Francois Massoc, además de expositores y representantes que viajaron desde Uruguay, Argentina y Francia, posicionando al evento y la Región con un hecho inédito.
Una de las principales fortalezas de AndesWines.com es estar en directo contacto con importadores, distribuidores, retailers y consumidores de vinos, además de operadores y agencias de turismo de doce países, que están recibiendo constantemente informes a través de su newsletter informativo quincenal en inglés, alemán y español, que actualmente llega a más de 75.000 contactos del rubro gracias al marketing directo internacional.
Gracias a internet, el alto posicionamiento del sitio y la constante innovación al incorporar más idiomas, la empresa recibe semanalmente consultas de inversionistas, viñateros e importadores que buscan información de potenciales negocios en el país, razón por la cual, esta plataforma de negocios se ha transformado en una fuente de consulta constante, además de ser una guía de búsqueda de informaciones, artículos y reportajes inéditos de la industria del vino.
Debido a estas razones, es que la atracción de inversiones para la industria vitivinícola es otro de los desafíos que tiene AndesWines.com, ya que hace seis meses lanzó una corredora de terrenos vitivinícolas y de bodegas, que ha logrado integrar de forma confidencial a compradores y vendedores en este “wine market place” especializado, recibiendo ofertas de compra de viñas a puertas cerradas desde el extranjero y consultas constantemente de los movimientos de capitales de la industria nacional.
En otro ámbito, este año se fortalecerá la bolsa de trabajo vitivinícola, que actualmente está desarrollando alianzas y contactos con bodegas de diversos países para optimizar los procesos de búsqueda de trabajo.
Para reforzar la capacitación entorno al vino, en alianza con la Facultad de Economía de la Universidad de Concepción Andes Wines desarrolló el primer Diploma en Marketing del Vino 2008 en el Sur Chile que comenzará en el mes de mayo 2008. Esta iniciativa es liderada por un grupo de asesores y profesionales del rubro del vino, dentro de los cuales destacan el enólogo Francois Massoc Larraín, el experto en terroir Pedro Parra Emilfork y el periodista Hugo Rodriguez, quien se especializó en École Supérieur de Commerce Dijon-Paris.
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