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| CRUCERO NATIONAL GEOGRAPHIC ENDEAVOUR REALIZARA CATAS DE VINOS CHILENOS Y ARGENTINOS |
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En el mes de Noviembre el Crucero National Geographic Endeavour realizará una travesía por la costa chilena zarpando desde el puerto de Callao en Perú hasta llegar al Sur de Chile. A su vez, Maximiliano Morales, ingeniero agrónomo y gerente de andeswines.com será parte del staff por tercer año consecutivo– wine specialist- que estará a cargo de las degustaciones de vinos chilenos y argentinos durante la aventura. Se han programado catas temáticas de vinos por cepas como Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, entre otras, además de realizar una capacitación de las zonas vitivinícolas de ambos países a los pasajeros. Más informaciones en andes@andeswines.com o (56) 9-9-219 7117 |
En el viaje se explorarán extraordinarios parques nacionales como Pan de Azúcar en Chile, para ver de cerca los pingüinos de Humboldt, o Lauca con su maravillosa exposición de cóndores y otras aves de rapiña dando vueltas en las colinas volcánicas. También se visitará el bosque del Parque Nacional Fray Jorge, reserva mundial de la biosfera, donde la flora depende en su totalidad de la condensación de neblina costera.
A lo largo de la ruta se podrán ver varios museos con excepcionales colecciones de artefactos precolombinos: alfarería, textiles y oro. También el archipiélago Juan Fernández, a unos 670 km. de la costa chilena, que fue el hogar del naufrago Alexander Selkirk y modelo para Robinson Crusoe, y el opuesto archipiélago de Chiloé que fue declarado patrimonio de la humanidad por UNESCO debido a su conjunto único de iglesias. El viaje termina en Puerto Montt, un intrigante asentamiento colonial con espectaculares aguas termales.
DETALLES ITINERARIO
Day 1 Miami/Lima, Perú
Day 2 Lima/Callao/Embarque
Day 3 Islas Ballestas y Reserva Paracas
Day 4 Puerto San Juan: Líneas Nazca
Day 5 Puerto Mollendo: Laguna Mejía
Day 6 Arica, Chile: Valle de Azapa y Parque Nacional Lauca
Day 7 En el mar (Desayuno, Almuerzo, Cena)
Day 8 Pan de Azúcar
Day 9 Coquimbo: Parque Nacional Fray Jorge y La Serena
Day 10 En el mar
Day 11-12 Islas Juan Fernández
Day 13 En el mar
Day 14 Archipiélago Chiloé
Day 15 Chaitén: Parque Nacional Pumalín
Day 16 Puerto Montt/Desembarque/Vuelo a Santiago
Day 17 Llegada a Miami/De vuelta en su hogar
Itinerario día a día
DÍA 1: Miami/Lima, Perú
Llegada a Lima, capital de Perú, fundada por el conquistador español Pizarro como “la ciudad de los reyes”. Estadía en el lujoso Swissotel Lima (o similar).
DÍA 2: Lima/Callao/Embarque
Se explorará el pasado de oro de Lima. Se visitará el Mercado Colonial, el Mercado Indio y el Museo Larco Herrera con su extensa colección de arte precolombina y su exquisita galería de oro y plata. Embarque en el National Geographic Explorer en el Callao y conozca a la tripulación a bordo. Viajará abordo el fotógrafo de National Geographic Pablo Correa Vega.
DÍA 3: Islas Ballestas y Reserva Paracas
Las espectaculares islas Ballestas proveen de refugio a cientos de leones marinos y miles de aves marinas, en las que se incluyen los zarcillos, piqueros comunes y cormoranes Guanay. Botes Zodiac llevarán a los pasajeros alrededor de pintorescos arcos y cuevas de granito rosa. Se podrá pasear a lo largo de los acantilados de la Reserva de la Península de Paracas, o manejar tierra adentro hacia uno de los asentamientos del antiguo camino del Inca.
DÍA 4: Puerto San Juan/Líneas Nazca
Se contemplará el misterio de las Líneas de Nazca desde un pequeño avión. Desde el aire se verán los enormes animales, árboles y figuras geométricas talladas en el desierto pedregoso por una civilización desaparecida hace mucho tiempo.
DÍA 5: Puerto Mollendo: Laguna Mejía
La poco conocida Reserva Natural Lagunas de Mejía es una serie de lagos separados de la costa por un banco de arena, perfecto para la observación de aves.
DÍA 6: Arica, Chile: Valle de Azapa y Parque Nacional Lauca
Nos adentraremos en Los Andes hacia el Parque Nacional Lauca, una increíble extensión de montañas, flora y fauna establecida en una meseta rodeada por volcanes. Otra opción será explorar el Valle de Azapa, conocido por sus extraordinarios jeroglíficos y Museo Arqueológico. Vea excelente cerámica precolombina, colecciones de cestos, telares y la famosa momia de la cultura Chinchorro de 10.000 años.
DÍA 7: En el mar
DÍA 8: Pan de Azúcar
El Parque Nacional Pan de Azúcar ofrece un trozo protegido del hábitat del desierto costero chileno con un increíble número de cactus nativos, leones marinos y cerca de 3.000 pingüinos de Humboldt. Además se hará una travesía en Zodiac.
DÍA 9: Coquimbo, Parque Nacional Fray Jorge y La Serena
Su peculiar bosque nuboso y su valiosa flora y fauna son las razones por las que Fray Jorge fue declarado reserva mundial de la biosfera por UNESCO. Se podrá elegir entre una excursión a pie entre fragantes canelos o viajar por los pies de los Andes hacia La Serena, con su arquitectura española neo-colonial.
DÍA 10: En el mar
DÍA 11-12: Islas Juan Fernández
Las islas son famosas por haber sido el hogar del marinero Alexander Selkirk, quien inspiró la novela Robinson Crusoe. El archipiélago también es conocido como el homólogo a los Galápagos, donde más del 60% de las plantas nativas se encuentran única y exclusivamente en las islas, como nuestro personal les señalará en caminatas guiadas.
DÍA 13: En el mar
DÍA 14: Archipiélago de Chiloé
Se explorará la cultura y paisajes del archipiélago de Chiloé. Rodeada de agua, los chilotes y su estilo de vida están ligados al mar y se visitarán pequeñas comunidades para experimentar la cultura local y fotografiar los atractivos palafitos, casas construidas sobre zancos a lo largo del borde del agua. Se podrá optar por una caminata guiada por la naturaleza.
DÍA 15: Chaitén: Parque Nacional Pumalín
Los 750 mil acres del Parque Pumalín en la Patagonia chilena están protegidos como uno de las últimas áreas donde se puede encontrar el bosque de alerce único en su especie. Estos enormes árboles tienen dimensiones similares al Redwood (sequoia) del oeste de Estados Unidos. Se caminará por los senderos para verlos de cerca, y pasar la tarde en un crucero por las ricas aguas marinas del Golfo de Corcovado.
DÍA 16: Puerto Montt/Desembarque/Vuelo a Santiago
Desembarco en Puerto Montt, seguido por una visita a las aguas termales Puyehue, ubicada en la increíble región de los lagos. Después del almuerzo, vuelo a Santiago y conexión con un vuelo durante la noche hacia Miami.
DÍA 17: Llegada a Miami/De vuelta en su hogar
Andes Wines Communications ™
(56) 9 - 9-219 7117 / (56) 41-221 6106
andes@andeswines.com
Traducido por Paulina Figueroa Spaudo
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La ciudad de Concepción es la segunda ciudad en Chile luego de Santiago que logró ser integrada a la red internacional de emprendimiento First Tuesday, que nació en Inglaterra hace diez años atrás y que se ha desarrollado en el tiempo como una agrupación independiente y sin fines de lucro que tiene como objetivo ayudar a los emprendedores a través encuentros mensuales– los primeros martes de cada mes- y que tienen un doble objetivo de información y networking. Más informaciones en andes@andeswines.com |
FT se ha transformado en una plataforma global de reunión entre personas de diversos ámbitos del mundo empresarial, financiero y emprendedores que ya funciona en más de 20 ciudades en el mundo donde se están llevando a cabo estos encuentros cada primer martes de cada mes.
Como invitado especial gracias al apoyo de Endeavor y Universidad del Desarrollo, se contará con la presencia de Ariel Gringaus, creador de Colegium (www.colegium.cl), empresa que se especializó en el desarrollo de softwares para optimizar el trabajo en los Colegios. Gracias a esta plataforma, los alumnos pueden estar en contacto con sus profesores, y los padres estar informados de los avances y rendimientos de sus hijos. La empresa comenzó en el año 2006 y actualmente funcionan en México, Colombia, Perú y Argentina, y cuya facturación actual es cercana a los U$2 millones de dólares anuales.
Los impulsores de FT Concepción son el “City Leader” Maximiliano Morales- Gerente de AndesWines.com- e Ingenieros UDD, quienes señalaron que: “La Región del Bio Bio está ingresando a una red internacional de contactos e ideas que se transformará en una plataforma para compartir con innovadores emprendedores que se desean contactar con potenciales inversionistas. Vamos a convocar a connotados empresarios, prensa regional y nacional, además de influyentes líderes de opinión a que nos reunamos el Martes 3 de Junio a las 19:00 horas en la Universidad del Desarrollo, edificio de salud, Barros Arana 1735, auditorio AB03, para dar el vamos a First Tuesday Concepción”
“Como primera etapa se pretende establecer los protocolos oficiales de operación bajo los altos estandares de First Tuesday para luego instaurar un estilo propio que se adapte a la realidad regional pero con carácter global y generar una constante oportunidad para aquellas ideas innovadoras.”, Señaló Maximiliano Morales.
Las empresas auspiciadoras de FT Concepción son La Fete Banqueteria, Revista Capital, Hotel Club Presidente, Lan Chile, Endeavor, Universidad del Desarrollo, entre otros.
PROGRAMA OFICIAL
19.00 a 19.30 - Recepcion Asistentes (70)
19.30 a 19.35 - Maximiliano Morales
19.35 a 19.45 - Centro de Emprendimiento UDD
19.45 a 20.05 - Adrian Gringaus (Colegium)
20.05 a Termino - Consultas y Cheese & Wine
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(56) 9 - 9-219 7117 / (56) 41-221 6106
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La ciudad de Concepción es la segunda ciudad en Chile luego de Santiago que logró ser integrada a la red internacional de emprendimiento First Tuesday, que nació en Inglaterra hace diez años atrás y que se ha desarrollado en el tiempo como una agrupación independiente y sin fines de lucro que tiene como objetivo ayudar a los emprendedores a través encuentros mensuales– los primeros martes de cada mes- y que tienen un doble objetivo de información y networking. Más informaciones en andes@andeswines.com |
FT se ha transformado en una plataforma global de reunión entre personas de diversos ámbitos del mundo empresarial, financiero y emprendedores que ya funciona en más de 20 ciudades en el mundo donde se están llevando a cabo estos encuentros cada primer martes de cada mes.
Como invitado especial gracias al apoyo de Endeavor y Universidad del Desarrollo, se contará con la presencia de Ariel Gringaus, creador de Colegium (www.colegium.cl), empresa que se especializó en el desarrollo de softwares para optimizar el trabajo en los Colegios. Gracias a esta plataforma, los alumnos pueden estar en contacto con sus profesores, y los padres estar informados de los avances y rendimientos de sus hijos. La empresa comenzó en el año 2006 y actualmente funcionan en México, Colombia, Perú y Argentina, y cuya facturación actual es cercana a los U$2 millones de dólares anuales.
Los impulsores de FT Concepción son el “City Leader” Maximiliano Morales- Gerente de AndesWines.com- e Ingenieros UDD, quienes señalaron que: “La Región del Bio Bio está ingresando a una red internacional de contactos e ideas que se transformará en una plataforma para compartir con innovadores emprendedores que se desean contactar con potenciales inversionistas. Vamos a convocar a connotados empresarios, prensa regional y nacional, además de influyentes líderes de opinión a que nos reunamos el Martes 3 de Junio a las 19:00 horas en la Universidad del Desarrollo, edificio de salud, Barros Arana 1735, auditorio AB03, para dar el vamos a First Tuesday Concepción”
“Como primera etapa se pretende establecer los protocolos oficiales de operación bajo los altos estandares de First Tuesday para luego instaurar un estilo propio que se adapte a la realidad regional pero con carácter global y generar una constante oportunidad para aquellas ideas innovadoras.”, Señaló Maximiliano Morales.
Las empresas auspiciadoras de FT Concepción son La Fete Banqueteria, Revista Capital, Hotel Club Presidente, Lan Chile, Endeavor, Universidad del Desarrollo, entre otros.
PROGRAMA OFICIAL
19.00 a 19.30 - Recepcion Asistentes (70)
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| EL REDESCUBRIMIENTO DEL VALLE DEL ITATA: VINOS DEL BIOBÍO APUESTAN A CRECER EN CHILE Y EN EL EXTERIOR |
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Artículo Publicado en Diario el Mercurio - Miércoles 21 de Mayo
Zona fue pionera en desarrollar vinos en el país, pero perdió fuerza. Hoy, la industria local lucha por recuperar su lugar histórico. Concepción.- Cuál fue la primera zona vitivinícola del país, ¿Maipo?, ¿el valle de Colchagua? Respuesta incorrecta. Aunque cuesta asociar el vino con Concepción, las primeras parras se desarrollaron en el valle del Itata, en la Región del Biobío. Aunque otros valles hoy poseen el protagonismo, un grupo de al menos ocho viñas -Casanueva, Männle, Viñedos Córpora, Viña Chillán, entre otras-, desde la década del 90 han apostado por relanzar la región. A escasos años del emprendimiento, la iniciativa ya cobra frutos. Por Danilo Bustamante Rocha de Diario el Mercurio |
"Ha habido un redescubrimiento del valle, dado por un componente climático favorable que incide en cerca del 75% de la calidad del vino, el cual cada día está acercando más la zona a la industria nacional", afirma Patricio Casanueva, gerente general de Viña Casanueva. Su firma es un fiel reflejo de lo que sucede a nivel local. Mientras en 2007 su producción alcanzó las 12 mil cajas, con precios promedio de US$ 53 por caja, para este año esperan producir casi el doble. ¿El mercado? Fundamentalmente, la exportación a través de las cepas que mejor se han adaptado al terroir; entre ellas, el pinot noir y grigio, y otros blancos, como el chardonnay.
Para el abogado y decano de la Facultad de Derecho de la Universidad de San Sebastián, Armando Cartes, el impulso que ha recibido el valle es parte de una recuperación histórica. "Las parras llegaron en el siglo XVI, en una época en que se desarrolló una fuerte producción vinífera", afirma el académico, quien agrega que luego el despertar económico de otras regiones quitó protagonismo al Biobío.
Esta situación motivó a que Cartes, junto a Fernando Arriagada, se encuentre pronto a editar el libro "Las viñas del Itata: una historia de cinco siglos", texto que será prologado por el historiador Sergio Villalobos y que será lanzado dentro de un mes.
Cartes apunta que ante la actual coyuntura que vive la industria -dólar bajo, alza en costos-, resulta fundamental la asociatividad para evitar que el actual desarrollo se frene. En tal sentido, la gerenta general de la ruta del vino del Itata (Itata Wines), Doris Osses, afirma que es necesario seguir invirtiendo en publicidad nacional e internacional. "Nosotros contamos con el apoyo de Corfo y de ProChile para el marketing. Hemos ido sumando proyectos, y prontamente agregaremos otros a la ruta, como también nuevos socios", afirma.
En relación con la estrategia de marketing que debería usar la región, para Max Morales, gerente de Andes Wines -agencia de noticias dedicada a la vitivinicultura-, "el Itata y el Biobío deben definir los puntos de interés internacional a partir de un plan estratégico que rescate el mensaje que hay que entregar a la prensa especializada. Esto, a partir de una asesoría en varios idiomas, que identifique las fortalezas y oportunidades que presenta la zona para consolidar la atracción de nuevos inversionistas y entregar un mensaje claro de que hay más de 500 años de historia y tradición", dijo.
De la zona
A lo menos 8 viñas -Casanueva, Männle, Viñedos Córpora, Viña Chillán, entre ellas- están apostando fuerte por esta zona vitivinícola.
Por Danilo Bustamante Rocha de Diario el Mercurio
Foto: Casa Bio Bio
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Informe de AndesWines.com: A las 9 de la mañana de hoy Viernes 16 de Mayo, Wine Spectator confirmó la lamentable noticia desde Yountville en Estados Unidos de la muerte a la edad de 94 años del visionario “winemaker” Robert Mondavi, quien fuera el impulsor del posicionamiento del Vino Californiano en el Mundo y en Estados Unidos, además del creador de un imperio que rompió todos los esquemas donde Chile fue testigo gracias a la alianza con la familia Chadwich de Viña Errazuriz. |
Robert Mondavi será recordado como el más carismático, influyente y admirado viñatero de Napa Valley que desde 1966 hasta el 2004- cuando vendió su empresa- y que ahora deja un lección invaluable de emprendimiento, liderazgo y empuje a los demás enólogos del mundo.
Según Marvin R. Shanken, editor de la revista norteamericana Wine Spectator, “Robert Mondavi dejó un legado a la Industria del Vino Californiano, posicionando a los vinos de California al nivel de clase mundial- tan buenos como los mejores de europa- además de ser un constante viajero que comunicaba el mensaje por todo el mundo, creando seguidores a millones de amantes del vino”
Durante ocho décadas, Mondavi inspiró a los enólogos Californianos a producir vinos que pudieran competir con los mejores del mundo. Su nombre, influencia y pasión por el vino y su vida se expandió más allá de Napa y California.
Mondavi fue inspirado por Europa en su largo viaje para posicionar los Vinos Californianos con una mente inquisitiva. Comenzó visitando los grandes viñeros y bodegas de Europa en los años sesenta cuando el Vino de California necesitaba mejorar para lograr aceptación en los mercados globales y en especial a los “restaurantes top” de Estados Unidos, creando las bases de su visión de cómo los vinos Californianos podían lograr mayor respeto.
Como señaló su hijo Tom a Wine Spectator, “Los viajes a Europa fueron vitales para su éxito y en consecuencia para el Vino Californiano. Fue uno de los primeros en ver lo mejor, lo peor y todo entremedio en diferentes áreas. Su deseo era saber porque algunos de los vinos eran tan excelentes y porque lograron serlo de esa forma”
Durante su periodo al mando de la compañía Robert Mondavi Corp. desarrolló alianzas en Italia con la familia Frescobaldi, en Chile con la familia Chadwick de Viña Errazuriz y en Australia con Rosemount, que luego fue parte de Southcorp. La compañía adquirió algunas prominentes Bodegas Californianas como Arrowood y la Bodega Toscana de Ornellaia con Frescobaldi.
A su vez, desarrolló alianzas con viñateros europeos como Baron Philippe de Rothschild en el 1979 que poseían el famoso Château Mouton-Rothschild de Bordeaux para crear Opus One en Napa Valley.
Mondavi fue conocido por enfocarse a emprendimientos filantrópicos como The American Institute for Food, Wine and the Arts en el centro de Napa y donó millonarias sumas de dinero para crear un Centro Cultural, además de aportes a la Universidad de California en Davis para establecer el “Robert Mondavi Institute for Wine and Food Science”, entre otros.
En el año 2000, Robert Mondavi Corp. comenzó con problemas financieros que empeoraron para la recesión en 11 de Septiembre del 2001 cuando ocurrió el ataque terrorista que hizo bajar las ventas radicalmente. En el 2004, luego de disputas internas con los miembros del directorio, se planificó una re-estructuración. Aunque originalmente se decidió vender las marcas de lujo de Mondavi, se acordó vender la corporación completamente cuando Constellation Brands hizo una oferta millonaria.
La venta dejó fuera temporalmente del negocio del vino a Mondavi por primera vez desde 1930, aunque Constellation lo mantuvo como embajador de la Bodega. Luego en el 2005 a la edad de 92 años, se unió con su hijo Tim y su hija Marcia en un nuevo emprendimiento para hacer un Cabernet de Napa Valley.
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Estados Unidos se convirtió en 2007 en el segundo mayor consumidor de vino en el mundo, tras superar a Italia y sólo por detrás de Francia, y las tendencias apuntan a que en un plazo breve pueda convertirse en el mayor mercado para estos productos. Los datos han sido aportados en el VI Foro Mundial del Vino por el presidente del Consejo del Mercado del Vino de Estados Unidos, John Gillespie. Informe de Conmuchogusto.net |
‘Epidemia social’
Gillespie se refirió al momento histórico que vive el vino en su país como un punto de inflexión marcado por tres circunstancias excepcionales: “por primera vez, las encuestas entre consumidores de vino estadounidenses reflejan que hay más consumidores habituales (55%) que marginales (45%). También por vez primera, hemos llegado a la neutralidad de género entre los consumidores, que están igualados entre hombres y mujeres al 50% de los 21 a los 44 años. Por último, también es nuevo que la edad media de los consumidores habituales (45,5 años) sea inferior a la edad media de los ocasionales (46,9 años).
La clave de esta inflexión cabe buscarla precisamente entre la población joven americana que ha protagonizado lo que Gillespie denominó ‘epidemia social’: “se puede decir que el vino ha acabado por convertirse finalmente en una parte de nuestra cultura”, si bien puntualizó que esa expansión está muy localizada en los estados de las costas este y oeste.
También por primera vez el consumo de vino supero los 300 millones de cajas y llegó a 314,4. Y además, buena parte de esos nuevos consumidores optan por el vino frente a otros productos: en el año 2000, de 113 millones de consumidores de bebidas alcohólicas, sólo el 43% (49 millones) tomaban vino frente al 57% que bebían cerveza. Siete años más tarde, el número total de consumidores de vino ha aumentado a 75 millones y ya suponen el 57% de quienes toman bebidas alcohólicas.
Desde la experiencia de Gillespie, todo ello es consecuencia del cambio en el consumo que ha impulsado la generación conocida sociológicamente como “del milenio” –jóvenes de 21 a 31 años-, que a su vez ha impulsado a la generación inmediatamente anterior en edad, la ‘generación X’ –de 32 a 44 años- quienes, tras apostar inicialmente por la cerveza, han modificado sus gustos hacia el vino.
Estrategias en un mercado competitivo
“Estados Unidos es un gran mercado para el vino, que en 2007 movió 30.000 millones de dólares en ventas y va a seguir creciendo –señaló John Fredrikson, presidente de la consultoría especializada en la industria del vino Gomberg, Fredrikson & Associates-. Pero también es un mercado muy competitivo y con gran cantidad de marcas. Y aún no sabemos la influencia que puede tener el momento de crisis que vivimos en el país”.
Para entrar y permanecer en ese mercado con garantías, tanto Gillespie como Fredrikson aportaron una serie de consejos acordes con las tendencias: seguir destacando los efectos saludables del consumo moderado de vino, apostar por variedades y elaboraciones diferentes que aumenten la capacidad de elección, y estar atentos a las tendencias de vinos afrutados y suaves que llegan de los productores emergentes y que han atraído especialmente a esa población joven.
Además, avisaron sobre el cambio de tendencias que se está viviendo en la distribución, donde las comunicaciones son importantísimas para estar presentes en los mercados, tanto Internet –medio con especial protagonismo entre las generaciones que han impulsado el consumo- como la presencia de productores o de distribuidores. Sobre éstos últimos, señalaron que en los últimos años se han concentrado en grandes empresas, dejando oportunidades de acceso al mercado en circuitos pequeños.
Informe de Conmuchogusto.net
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